Die besten Gemüse-Kombinationen für dein Hochbeet

So gelingt's perfekt!

Du wolltest schon immer lernen, welche Gemüse sich im Hochbeet optimal miteinander vertragen? Erfahre, welche Gemüse-Kombinationen sich besonders gut eignen und wie du dadurch ein üppiges Wachstum förderst! Ob Nachbarschaftsregeln, optimale Pflanzpartner oder die richtige Reihenfolge beim Bepflanzen: Hier findest du wichtige Tipps für eine erfolgreiche Ernte.

Inhaltsverzeichnis

Die richtigen Pflanzpartner

Die Auswahl der Pflanzpartner für dein Hochbeet ist entscheidend. Hier sind einige Beispiele, die sich besonders gut ergänzen:

  • Radieschen mit Kopfsalat, Erbsen oder Möhren,
  • Lauch mit Sellerie, Salat oder Kohl,
  • Kopfsalat mit Zwiebeln, Erbsen, Kohl oder Möhren

Die optimale Standortwahl

Bei der Standortwahl für dein Hochbeet solltest du auf ausreichend Sonnenlicht und eine gute Erreichbarkeit zur Bewässerung achten. Die richtige Platzierung und die Anordnung der Pflanzen spielen eine wichtige Rolle für ein gesundes Wachstum. Nachdem du die Standortfragen geklärt hast, kannst du mit dem Bepflanzen beginnen und dich an die Pflanzanleitung halten. Um unerwünschte Besucher fernzuhalten, bedecke die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht. Zusätzlich kannst du die Innenwände mit Folie verkleiden, um die Erde vor dem Austrocknen zu schützen.

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Die richtige Bepflanzung

Die Bepflanzung deines Hochbeets erfolgt in sorgfältig abgestimmten Schichten. Beginne mit einer Schicht aus Reisig, gefolgt von Rasenschnitt oder umgedrehten Grasnarben. Anschließend füge eine Kompostschicht hinzu und bedecke das Ganze mit Hochbeeterde (für Nutzpflanzen) oder Blumenerde (für Zierpflanzen). Durch diese Schichten bleibt genügend Platz für das Gießwasser und die Pflanzen können optimal wachsen. Der Herbst ist der ideale Zeitpunkt für die Bepflanzung, da zu dieser Jahreszeit genügend Gartenabfälle für die Schichten zur Verfügung stehen und das Beet genügend Zeit hat, sich über den Winter zu setzen.

Nach der ersten Ernte kann es vorkommen, dass sich die Erde gesenkt hat. Fülle das Beet einfach mit neuer Erde auf. Nach mehrmaligem Auffüllen solltest du das Hochbeet komplett neu bepflanzen, da die unteren Schichten bereits verrottet sind. Überprüfe außerdem, ob das Drahtgeflecht noch intakt ist und seine Funktion erfüllt.

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Auf gute Nachbarn achten

Wie beim Menschen vertragen sich nicht alle Gemüse miteinander. Die richtige Kombination der Pflanzen ist entscheidend für ein gesundes Wachstum. Bei guten Nachbarn herrscht keine Nährstoffkonkurrenz, sodass sich beide Gemüsesorten prächtig entwickeln. Beispiele für Kombinationen, die sich vertragen, sind:

  • Radieschen mit Kopfsalat, Erbsen oder Möhren
  • Lauch mit Sellerie, Salat oder Kohl
  • Kopfsalat mit Zwiebeln, Erbsen, Kohl oder Möhren
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